batak1LOGO.JPG Traiteur Sumatra

        Plats à emporter
                        La liste de prix (Août 2009)
            OUVERT: vendredi, samedi, dimanche et lundi
 


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MENU DU MOIS (pour 2 personnes) ***exemple***

à 28,00

 

 

1)     Lumpia

Rouleaux de printemps **

 

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  2)   Nasi Putih

Riz blanc **

  3)   Ajam Kari

Escalope de poulet, sauce curry

  4)   Daging Rendang

Bœuf mijoté, sauce noix de coco

  5)   Gado Gado

Salade de légumes variés, sauce cacahouètes **

  6)   Daging Cincang

Boulettes au bœuf, sauce cacahouètes

  7)   Prekandel Jagung

Fricadelles de maïs **

  8)   Sambal Badjak

Purée de piment faite maison **

  9)   Krupuk Udang

Beignets de crevettes * or ** possible

 10)  Rujak Manis

Salade de fruits, sauce légèrement piquante **

 

 Végétarien : *  =   avec poisson

 Végétarien : ** =  sans viande, sans poisson

 

 

 Au choix:

 

Nasi Kuning (riz jaune) au lieu de riz blanc        

0,25 € par personne

Nasi Goreng (riz avec crevettes et œufs)

Bami Goreng (nouilles crevettes et œufs) noodles) ou

Mihoen Goreng (vermicelles sautées au soya)

Au lieu de riz blanc

1,25 € par personne

Brochette ( poulet ou porc) 2 par personne

Au lieu de Daging Cincang

1,00 €  par personne

 

 

Supplément possibilités:

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Riz blanc

0,75 portion **

Brochette (poulet ou porc)

1,15 pièce

Nasi-Bami or Mihoen Goreng

3,50 portion

Rouleau de printemps, sauce inclusive

1,05 pièce **

 

 

ASSORTIMENT DE BROCHETTES (plat unique)

 

  10,50 €/pers.

 

 

6 brochettes par pers. 3 poulet +  3 porc,  avec riz blanc ,

Gado Gado : salade légumes variés, sauce cacahouètes ** 

Atjar Kuning : salade légumes, sauce aigre-douce) **

Krupuk : beignets de crevettes * ou sans crevettes **

Modification possibilités:

Nasi- of Bami- of Mihoen Goreng au lieu de riz blanc : 1,25 par personne

 


 

GENERALEMENT:

 A COMMANDER À L’AVANCE

 SI LA COMMANDE EST FAITE AVANT 11 :00 hrs, CES PLATS PEUVENT ÊTRE DISPONIBLE ENTRE 17:30 et 20:00* hrs.

 

Pour votre information :

-À partir de 8 personnes,  nous prêtons nos au-bain-marie, boîtes (inclusive des bruleurs) etc. moyennant une petite compensation de  7,50

-Nos boîtes passent au micro-ondes


LES SNACKS:

1)ROULEAU DE PRINTEMPS (végétarien, 50 gr) sauce inclusive

1,05 pièce

 

Surgelé est possible. ( min. 10)  0,95   pièce 

2)BROCHETTE (25gr) sauce inclusive
1,15
 pièce

3)KERRY PUF ( 31gr)
Viande de bœuf haché au curry
Prix (min. 10) : 0,95 pièce

4)RISSOLES (60gr)

Ragoût au poulet
1,50
pièce

5)MARTABAK

Omelette avec haché à l'œuf
Prix (min. 20) :  1,05
 pièce

6)PREKANDEL JAGUNG (végétarien)

Fricadelles de maïs
( min. 25) 0,55
 pièce